der burgundsche Sidehustle
Mit Liebe zum Terroir und jahrelanger Expertise haben Alexandre Aires und Pierre-Alexandre Soltana 2018 ihr Herzensprojekt im Burgund verwirklicht: Maison A&S. Alexandre ist Kellermeister von Thibault Liger-Belair und Pierre-Alexandre arbeitet seit 2009 bei Comtes Lafon. Dass die beiden Herren Wein machen können, steht außer Frage!
Mit ihrer Maison spielen sie aktuell nicht nur die Hautes-Côtes de Beaune durch!
Abseits der D974 gedeihen die Reben von Maison A&S inmitten der Natur - blühende Wiesen, rauschende Bäche und eine Vielfältige Artenvielfalt schaffen ein einzigartiges Mikroklima, das den Weinen ihre unverwechselbare Charakteristik verleiht.
Mit nur 1.500 Flaschen im ersten Jahrgang 2018 begann Maison A&S als echtes Geheimprojekt. 2019 erweiterten sie ihre Rebfläche um eine Parzelle in Maranges und konnten so ihre Produktion auf 3.500 Flaschen erhöhen. 2020 folge ein weiterer Meilenstein. zwei neue Weißweine bereicherten das Sortiment, und die Menge verdoppelte sich - aber Maison A&S bleibt ein Mikroprojekt, wo Qualität immer an erster Stelle steht.
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